1.油热放皮皮虾
锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒香，炒香捞出放入切好的皮皮虾翻炒均匀。
2.加入调料
加入适量生抽、适量蚝油、适量的盐翻炒均匀，翻炒均匀后放入炒好的葱姜。
3.加入适量水
之后往锅中加入适量的水，水淹过皮皮虾就可以了，用勺子把它们翻炒均匀。
4.煮3分钟
盖上盖子煮3分钟，时间到后放入准备好的葱段，翻炒均匀就可以出锅了。
2.
用剪刀修剪掉皮皮虾的爪、外壳边缘、底部足毛，至此状摘洗干净
3.
葱姜蒜切碎，准备
4.
黄瓜切丁
5.上锅热油，烧开后放入皮皮虾，待皮皮虾被热油滚过一遍后放入葱姜，生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、盐
极鲜红烧皮皮虾的做法步骤6
6.待皮皮虾九分熟时放入黄瓜丁、蒜末
极鲜红烧皮皮虾的做法步骤7
7.最后，出锅。
皮皮虾可清蒸食用。
具体做法如下：
主料：
皮皮虾500克辅料：
葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、醋适量、糖半勺、香油少许、生抽少许第一步：
皮皮虾清洗干净。
第二步：
沥去水分，将虾放入盘子。
第三步：
撒少许盐，放入葱段、姜片、蒜片。
第四步：
电蒸锅内加入适量水。
第五步：
先选择一键煮火锅模式烧开水。
第六步：
水开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。
第七步：
时间设定10分钟。
时间结束后，可以再焖5分钟。
第八步：
用蒜末、香油、盐、糖、生抽调一碗料汁。
即可使用。
皮皮虾可清蒸食用。
具体做法如下：
主料：
皮皮虾500克辅料：
葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、醋适量、糖半勺、香油少许、生抽少许第一步：
皮皮虾清洗干净。
第二步：
沥去水分，将虾放入盘子。
第三步：
撒少许盐，放入葱段、姜片、蒜片。
第四步：
电蒸锅内加入适量水。
第五步：
先选择一键煮火锅模式烧开水。
第六步：
水开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。
第七步：
时间设定10分钟。
时间结束后，可以再焖5分钟。
第八步：
用蒜末、香油、盐、糖、生抽调一碗料汁。
即可使用。
