啤酒度数一般在7°—15°之间。
而啤酒的度数指的就是啤酒中麦芽糖的含量(麦芽汁浓度)，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
因此成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。
而啤酒的酒精含量则多数在3.5%至4%之间。
啤酒度数一般在10°左右。
啤酒度数的三种分类：
高浓度型：
麦芽汁浓度在14°至20°，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输；
中浓度型：
麦芽汁浓度在10°至12°，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种；
低浓度型：
麦芽汁浓度在6°至8°，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
1、一瓶啤酒600毫升。
2、一般的啤酒度数为5度左右，10度左右相当于普通啤酒2瓶左右，啤酒在发酵过程中，啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，其含量由原麦汁浓度和发酵度决定。
3、上发酵啤酒一般酒体更饱满，拥有明显的水果或香料味，口感浓烈复杂，余味有非常宜人的啤酒花香气，很多精酿啤酒(CraftBeer)都是用上发酵酿造的，下发酵啤酒酒体更轻盈，口感清爽，更强调麦芽的香气，常喝的工业啤酒就是用下发酵酿造的
