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阳春面怎么做简单好吃 扬州的阳春面怎么做的

发布时间:2024-01-19 17:32:38   来源:    

阳春面怎么做简单好吃?

主料

面粉200克清水70毫升

辅料

盐2克高汤1碗鲜酱油1汤匙小葱5克

1.准备面粉和清水,

2.把面粉倒入面条机内,插上电源按筋道面条后再按开始键,之后把装有清水的杯子插上,

3.几分钟的时间就出面条了,

4.做面条的时候准备一碗热高汤和葱花,

5.高汤里加入鲜酱油调成咸鲜味,

6.等出面条的同时,锅内倒入清水烧开后把面条加入煮熟后熄火,

7.把面条捞起放入高汤内撒上葱花即可。

扬州的阳春面怎么做的?

用料:

面条适量,猪油少许,小葱两三根,盐少许,味精少许,酱油少许。

步骤:

1、小葱切沫备用。

煮锅加入适量清水烧开。

2、空碗内加入酱油、盐、味精、猪油,冲入半碗烧开的清水,调料冲开后就是面汤。

3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花即可。