三角粽是指粽子的形状像三角形。
方法一:
1、取一片粽叶,将其卷成圆锥状,放入馅料。
2、把上部的粽叶向下折叠起来,直至将整个粽子的口子都包好,沿着三角形的边缘把粽子叶子全部折叠起来。
3、在漏斗里放入一定数量的糯米,用筷子往下捅,直到把圆锥形的糯米完全压紧,不要留下任何缝隙。
你好,三角粽与四角粽包法的区别主要在于粽子的形状和包法。
三角粽:
包法是将粽叶对折成三角形,在中间放上糯米和馅料,然后将三角形两侧的粽叶对折成封口。
四角粽:
包法是将粽叶对折成正方形,在中间放上糯米和馅料,然后将四个角分别向中心对折,形成一个立体的粽子。
因为包法不同,所以三角粽和四角粽在口感和外观上也有一定的差别。
三角粽的口感比较扎实,外观呈三角形;而四角粽的口感比较松软,外观呈正方形。