三明市位于福建省中西部，拥有许多特色小吃。
虽然没有明确的小吃街，但以下地区和美食值得您品尝：
1.沙县：
沙县小吃闻名遐迩，可以在各地找到分店。
其中，沙县鱼丸、沙县拌面等都是必尝的特色小吃。
2.将乐县：
被称为擂茶之乡，将乐擂茶是当地非常有代表性的一道美食。
此外，还有粿条、蕨须包等特色小吃。
3.永安、泰宁：
这两个地区的小吃同样具有特色，可以尝试如泥鳅粉干、沙县鱼丸等美食。
虽然三明没有特别繁华的小吃街，但各个地区都有自己的特色美食，可以尝试走访当地的小吃店或者夜市，品尝地道的三明美食。
正宗的沙县小吃，九层糕欢迎大家来三明旅游顺便享受美食，这里的小吃和别的地方不一样，三明有个地方叫沙县，专门做小吃的，别的地方也是模仿这边的特色在别的城市开沙县小吃，可是怎么吃都没有那味道，没有那么正，所以这边的才是地地道道的！随时欢迎大家的到来
