生石灰是氧化钙的化学成分，主要成分是CaO和SiO2，其中CaO的含量在50%~80%之间。
它还包含一些微量元素，如MgO、Fe2O3、Al2O3、K2O、Na2O、TiO2等。
由于单质不易溶于水，它也含有少量水分，以甲醇可以将水分从生石灰中分离出来。
