可以先在锅里过一遍热水，然后将海石鳖装入麻袋后，像洗衣服一样使劲来回搓搓。
大概搓个5～10分钟左右，倒出来把垃圾（石鳖后背搓下来的硬壳）挑出来，然后再装回米袋子里继续来回搓。
来回搓两三遍后，可明显看到海石鳖的外壳几乎清理干净了哦。
特别是边缘的外壳也清理的较为干净。
用水冲洗后再来回搓一两分钟即可。
最后把海石鳖肚子里的垃圾清理干净即可。
可以吃。
石鳖能吃。
石鳖是一种营养丰富的食品，特别是对于需要摄取大量蛋白质和矿物质的的人来说，是一种不错的选择。
