步骤/方式1
首先,将土豆洗净,切成条状。
步骤/方式2
然后,将煮锅里面水烧开(水量淹没过薯条即可),薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。
步骤/方式3
晾干水分后放冰箱冷冻40分钟。
步骤/方式4
取出冷冻好的薯条用保鲜袋装起来,放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉。
步骤/方式5
锅里面放适量食用油,油温烧到7-8成热加入薯条,用漏勺轻轻的翻几下,尽量分开薯条不让其粘粘。
步骤/方式6
炸至薯条金黄,一根根分开比较硬的状态就可以起锅了。
步骤/方式7
成品图
步骤/方式1
首先,将土豆洗净,切成条状。
步骤/方式2
然后,将煮锅里面水烧开(水量淹没过薯条即可),薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。
步骤/方式3
晾干水分后放冰箱冷冻40分钟。
步骤/方式4
取出冷冻好的薯条用保鲜袋装起来,放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉。
步骤/方式5
锅里面放适量食用油,油温烧到7-8成热加入薯条,用漏勺轻轻的翻几下,尽量分开薯条不让其粘粘。
步骤/方式6
炸至薯条金黄,一根根分开比较硬的状态就可以起锅了。
步骤/方式7
成品图
1.
土豆洗干净,土豆切条。
2.
撒上淀粉,搅拌均匀。
3.
锅中倒油,把土豆条放入。
4.
炸至金黄,捞出装盘。
5.
蘸番茄酱即可食用。
6.
总结如下。