水猴是食肉目鼬科水獭属哺乳动物，又称獭猫、鱼猫、水狗、水毛子、水獭。
体毛较长，致密而有光泽，除喉部、颈下为灰白色，腹部灰褐色外，其余部位均为咖啡褐色；修长而略呈扁圆形的身体披着具有防水功能的皮毛，鼻孔和耳道中的圆形瓣膜在水中能自行关闭，以防耳鼻进水，指、趾间具蹼，尾巴细长扁平。
