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冻梨可以在家用冰箱自制吗 冻梨的功效与作用一览

发布时间:2024-01-08 10:02:31   来源:    

  冻梨是比较受欢迎的一种北方特色水果,它是将新鲜的梨冷冻而成的,只要温度环境合适,一般都可以自己在家用冰箱制作的,做法也不复杂,直接选好梨子的品种,然后洗干净晾干,放冰箱冷冻就可以了。

  冻梨可以在家用冰箱自制吗

  可以。

  首先食材选用的是延边的苹果梨,延边的苹果梨耐储藏,品种优良是延边的地理标志产品。

  制作方法:

  1、将梨洗净,晾干表皮的水分。

  2、放入冰箱冷冻一个星期,拿出来放在室内一晚上化冻。

  3、再次放入冰箱冷冻一个星期左右,拿出来就可以食用。

  食用方法:

  1、把冻梨放入清水里,泡着,直到全部化冻就可以拿出来,咬开一个小口子,先把里面的果汁吸掉,果汁清甜凉爽,然后再把果皮揭开吃果肉,绵密的口感欲罢不能。(我的这一口没咬好,想咬的美观些,结果越咬越大)

  2、冻梨直接拿出来洗干净,用刀子切片食用。吃上去有点沙,果皮有点苦,口感比较复杂,个人不是很喜欢。

  3、把冻梨外皮削掉,切成片,剁碎,再放一点点葡萄干点缀,一盘冻梨冰沙就做好啦!这种吃法是我最欢的,完胜前两种吃法。

  小贴士:

  冻梨一定要冻满3天以上,拿出来化开,再放进去冻几天,要不冻梨颜色不够深。

  冻梨的功效与作用

  1、补充营养

  冻梨中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、磷、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。

  2、促进消化

  冻梨中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以起到促进消化的功效与作用。

  3、润肠通便

  冻梨中含有大量的水分和膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以起到润肠通便的功效与作用。

  4、增进食欲

  冻梨中含有大量的果酸,可以促进胃酸的分泌,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以起到增进食欲的功效与作用。

  5、辅助改善贫血

  冻梨中含有丰富的铁元素,铁元素是合成血红蛋白的重要原料,适量食用冻梨可以为人体补充所需要的铁元素,有助于改善缺铁性贫血的症状。

  但应避免一次性食用过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。