1.
准备干净玻璃杯一个。
2.
准备龙井茶2克。
3.
茶叶放入杯中，加入热水100克把茶叶洗一下，倒掉洗茶的水。
4.
冲入90度开水泡3分钟即可
1.
准备干净玻璃杯一个。
2.
准备龙井茶2克。
3.
茶叶放入杯中，加入热水100克把茶叶洗一下，倒掉洗茶的水。
4.
冲入90度开水泡3分钟即可
西湖龙井的泡法十分简单，只需要准备几样材料即可：
1.西湖龙井茶叶：
选择淡雅清新的西湖龙井茶叶，颗粒均匀，汤色清澈明亮2.准备一壶热水：
取水温度80℃-90℃，保证水温最佳
3.准备茶具：
使用紫砂壶或瓷壶均可，把西湖龙井茶叶装入壶中4.泡茶：
用热水浸泡西湖龙井茶叶3-5分钟，建议在一开始以大火烧开水，之后转小火再泡；煮几分钟后，茶壶盖上，在茶壶上微微静止平稳5-7分钟，西湖龙井茶就可以喝了。
1.温杯
先烧开一壶水，水以山泉水为佳，矿泉水次之，自来水最差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。
（玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳）
2.投茶
先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为1:50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。
3.二次注水
待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。
4.冲泡次数
龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。
5.饮茶
饮茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜，饮用至杯子1/3处时，即可续水，以保证茶汤的饱满度和均匀口感。
