西乌旗就是西乌珠穆沁旗,是锡林郭勒盟的。
西乌旗低山丘陵和波状高平原分别占27.7%和40.5%,相间分布在中北部地区,高平原海拔1000米左右。
固定和半固定沙丘占6.9%,呈带状,东西向横穿旗中部。
奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。
味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。
还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。
奶豆腐,分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。
好玩儿的景点有:
西乌珠穆沁草原、玉龙沙湖、蒙古汗城、白桦林度假村、成吉思汗瞭望山、辽上京博物馆、曼佗山庄、阿斯哈图石阵旅游区、乌兰五台、浩勒图庙等。