主料
糯米280克
春花50克
水220克
调料
黄豆面适量
红糖适量
做法
1.糯米洗净
2.面包桶内换上面条、麻糬专用的搅拌片
3.倒入洗净的糯米,春花,加入水
4.盖上盖子选择程序19,开始运行
5.在最后还剩10分钟的时候,打开盖子,散热、让其挥发掉多余的水分,并按下开始键,让面包机开盖运转
6.时间到后,戴上隔热手套,取出面包桶。
晾凉至手摸桶不烫了,可以取出糯米团。
手沾温开水,扯适当大小的糯米团,揉圆,放碗里
7.撒上熟黄豆面。
吃的时候粘裹红糖水即可
8.红糖水熬煮比例,红糖:
水=1:1。
中火烧开后,小火熬煮至红糖水略粘稠即可食用