徐州的小吃较多，有小儿酥糖，由徐州冷食厂生长，还有软糖高梁饴，蜜三刀，徐州烙馍，在我们丰县有丰糕，烧饼，水煎包等
有徐州把子肉、徐州辣汤、八义集臭豆腐、徐州烙馍、八股油条、羊肉滑脊、蝴蝶馓子、沛县冷面、蛙鱼、贾汪盐豆，
