一个月左右
天山雪莲菌可以放在冰箱里冷藏的,一般不会失活的,但不要冷冻。
应该把雪莲菌放在低温冷藏室以长久存放,千万不要放在冷冻室,在冷冻室里,它们几乎不生长,也不发酵。
冷藏时有可能因为比较冷,会有点变小,这是没关系的,放心冷藏就行。
重新饮用时,先将雪莲菌冲洗干净,放入少量纯奶,只要能盖住它们就行。