盐水浮鸡蛋的原理是由于盐水的密度大于清水,而鸡蛋的密度小于盐水的密度,所以鸡蛋会浮在盐水的上面。
此外,鸡蛋内部还有一个气室,进一步增大了鸡蛋的浮力。
当向盐水中加清水时,盐水的密度就会不断减小,当盐水的密度小于鸡蛋的密度时,鸡蛋就会下沉。
加入食盐后,水变成氯化钠水溶液,密度增大,鸡蛋就会上浮。
由于鸡蛋的密度小于盐水的密度,所以鸡蛋会浮在盐水的上面,当向盐水中加清水时,盐水的密度就会不断减小,当盐水的密度小于鸡蛋的密度时,鸡蛋就会下沉了。
盐水,常指海水或普通盐(NaCl)溶液。
通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L(3.5%),其中包括20000mg/L的氯化物,主要是普通盐类,另外也存在其他种盐水,其中一些含溶解盐300000mg/L。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。
其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。
富含胆固醇,营养丰富。
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。
由于鸡蛋的密度小于盐水的密度,所以鸡蛋会浮在盐水的上面,当向盐水中加清水时,盐水的密度就会不断减小,当盐水的密度小于鸡蛋的密度时,鸡蛋就会下沉了。
盐水,常指海水或普通盐(NaCl)溶液。
通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L(3.5%),其中包括20000mg/L的氯化物,主要是普通盐类,另外也存在其他种盐水,其中一些含溶解盐300000mg/L。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。
其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。
富含胆固醇,营养丰富。
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。