正确的炖法吃法:
水煮
1、将泡好的燕窝放入汤中,用文火慢炖。
最好用不含氯的纯净水炖燕窝,蒸馏水、矿泉水都可以。
2、炖燕窝的时间也与燕窝的种类和质量密切相关。
一般来说,洞燕炖1~2小时,白燕0.5~1小时,丝30分钟,燕子1小时,饼1~2小时。
切记不要用火,否则高温会导致燕窝融化。
3、如果是吞服或吞服,用温水冲洗干净,直接放入容器中。
正确的吃法:
水煮
1、将泡好的燕窝放入汤中,用文火慢炖。
最好用不含氯的纯净水炖燕窝,蒸馏水、矿泉水都可以。
2、炖燕窝的时间也与燕窝的种类和质量密切相关。
一般来说,洞燕炖1~2小时,白燕0.5~1小时,丝30分钟,燕子1小时,饼1~2小时。
切记不要用火,否则高温会导致燕窝融化。
3、如果是吞服或吞服,用温水冲洗干净,直接放入容器中。
把煮好的糖水倒在桌子上,千万不要加热,不然就是糊了。