1.生吃：
将椰子肉取出，切成小块后直接食用。
2.煮食：
将椰子肉切成小块，煮成椰子汤或椰子糖水。
3.炒食：
将椰子肉切成片或丝，炒成椰香炒菜或椰子炒饭。
4.做甜点：
将椰子肉搅拌成椰子饼干、椰子卷等甜点食品。
5.浸泡：
将椰子肉浸泡在酒里，制作椰子酒。
原材料：
乌鸡200g、猪骨100g、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法：
1、首先就是将乌鸡洗干净了，然后是将猪骨汤切成块，洗干净了，我们将乌鸡和猪骨放在热水里面焯熟了。
2、将烧锅烧热，然后是把焯过水的乌鸡和骨头捞出来，放到里面。
3、将椰子去皮了，然后是在顶端上面开一个口，用刀尖挑开了，把椰子汁倒入砂锅里面，然后是放入几片姜片，加入肉锅里。
4、将椰子外面的黄皮削掉，将里面白色的椰肉部分切成块，然后是放入到砂锅里面。
5、然后就是盖上砂锅，用大火烧上一会，然后变为小火烧一个小时，我们在喝的时候放入一些盐进行调味就可以了。
原材料：
乌鸡200g、猪骨100g、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法：
1、我们首先就是将乌鸡洗干净了，然后是将猪骨汤切成块，洗干净了，我们将乌鸡和猪骨放在热水里面焯熟了。
2、将烧锅烧热，然后是把焯过水的乌鸡和骨头捞出来，放到里面。
3、将椰子去皮了，然后是在顶端上面开一个口，用刀尖挑开了，把椰子汁倒入砂锅里面，然后是放入几片姜片，加入肉锅里。
4、将椰子外面的黄皮削掉，将里面白色的部分切成块，然后是放入到砂锅里面。
5、然后就是盖上砂锅，用大火烧上一会，然后变为小火烧一个小时，喝的时候放入一些盐进行调味就可以了。
1.
椰子表面看着有三个孔，用硬的东西戳一戳，找到软的孔，用力戳开
2.
倒出椰子汁。
3.
用保鲜袋装好椰子壳放入冰箱的冷冻室，冷冻1小时。
4.
从冰箱取出，往地上摔几下，裂开后直接掰开
5.
用勺子往壳的边缘用力挖，取出椰子肉直接食用即可
