鱼粉是一种由鱼制成的粉末，通常用作动物饲料。
然而，鱼粉本身并不是危险品。
只有在特定情况下，例如在运输和储存过程中，鱼粉才可能被视为危险品。
这是因为鱼粉在潮湿环境下容易吸水并发热，导致自燃。
此外，鱼粉也可能包含有害物质，如汞和其他重金属，如果处理不当，可能对人类健康造成危害。
因此，正确地运输、储存和使用鱼粉非常重要，以确保其安全性和稳定性。
材料：
新鲜的鱼头鱼肉，米粉若斤，料酒两勺，醋一勺，生菜少许，葱花少许，青辣椒两个，花生米少许，生姜少许
制作:
1.将鱼肉剁成小块，洗干净后，待油烧热后放入鱼块，鱼块正反两面翻转，加入料酒和生姜，烧至几分钟后加水并盖住。
2.把水烧开并把米粉倒入，十分钟后，再次烧水把米粉倒入，使米粉更加软糯。
3.倒油入锅至热，青辣椒切碎，倒入锅中翻炒出香味。
4.鱼头汤熬至很浓稠的时候，加入少量的盐，酱油即可。
5.将鱼头汤跟鱼肉、米粉混入，加入青辣椒，生菜，葱花，花生米即可开动。
