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薯条炸几分钟最好

发布时间：2023-12-02 11:46:59 来源：

薯条炸几分钟最好？

6分钟。

肯德基、麦当劳的标准是炸6分钟为宜，因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰，薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，不会变潮，在油炸过程中不会散落掉，不会粘连在一起而且容易熟，炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。

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