紫甘蓝怎么吃好吃又简单 紫包菜最好吃的做法

紫甘蓝怎么吃好吃又简单？

材料：

紫甘蓝半颗，葱10克，盐3克，味精

做法：

1.紫甘蓝切丝

2.葱切丝

3.锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。

紫包菜最好吃的做法？

醋熘紫包菜

脆而爽口有嚼头，夏天开胃素菜紫包菜，颜值高营养价值更高。

食材准备

300克紫包菜，50克青椒

葱段、蒜末各少许，15毫升陈醋

5克白糖，3克盐，2克鸡粉，水淀粉、食用油各适量

紫甘蓝菜的家常炒法？

紫甘蓝菜炒出来色彩鲜艳，口感脆嫩，富含营养物质，是一道健康美味的青菜。

下面是一种家常的紫甘蓝菜炒法：

所需材料：

紫甘蓝菜适量，大葱适量，蒜头适量，红尖椒适量，油适量，盐适量，生抽适量，味精适量

步骤：

1.将紫甘蓝菜处理干净，去除杂质，洗净沥干备用；

2.大葱、红尖椒和蒜头洗净，切成葱花、丝和碎末备用；

3.开锅加油将葱花、蒜头、红尖椒煸炒出香味；

4.加入紫甘蓝菜，翻炒至七成熟；

5.淋入少量生抽，撒入适量盐、味精，翻炒至断生即可。

小贴士：

1.紫甘蓝菜口感最好的部位是叶子，可以把叶子分开处理后再炒；

2.如果喜欢口感脆嫩的话，可以将紫甘蓝菜焯水后再炒。

总之，紫甘蓝菜味道鲜美、营养丰富，是一道营养价值比较高的蔬菜。

在烹制时要注意掌握好火候，避免炒老，保持紫甘蓝菜的爽脆口感。

紫甘蓝怎么炒好吃？

食材明细：

紫甘蓝、蒜末、盐、鸡精。

做法：

1、食材：

紫甘蓝、蒜末

2、将紫甘蓝清洗一下。

3、放在案板上切成丝，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

5、接着，下入切好的紫甘蓝翻炒翻炒。

6、然后，加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀，即成。

9、出锅装盘。