1.安福火腿

产地:
中国江西安福。
特点:
其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。
只要保管得当,存放二、三年仍色味如初,精肉鲜红似火,肥肉洁白晶莹,是烹制佳肴的上乘原料。
而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分,既是补益身体的营养食品,也是赠送亲友的上等礼物。
工艺……
2.陈山红心杉地理标志产品

近年来,江西省安福县陈山林场围绕生态立县、绿色发展、产业兴林的战略,以做强做优陈山红心杉品牌为主线,以建设陈山红心杉良种繁育、优质苗木、优质大径材和产品深加工四大基地为目标,力争把陈山林场建成全省最大的林木良种繁育基地。
抓主线,搞推广,促进种苗建设基地化围绕做大做强做优陈山红心杉产业这条主线……
3.青椒鸭舌

主料:
鸭舌400克辅料:
青椒200克调料:
豆瓣辣酱30克、甜面酱5克、五香粉3克、姜25克、大葱50克、盐3克、料酒8克、白砂糖4克、胡椒粉3克、香油7克、猪油(炼制)60克、味精1克。
青椒鸭舌的特色:
色泽棕红,咸鲜带辣,肉质细嫩,香味浓厚,椒香诱人。
青椒鸭舌的做法:
1.鸭舌洗净,放入沸……
4.安福冬笋

冬笋是立秋前后由楠竹(毛竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。
采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济收入。
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富……
5.武功山云雾茶

武功山云雾茶产于安福武功山。
该山常年云雾缭绕,湿度大,漫光多,土壤深厚,有机质丰富,PH值在5左右,为茶树的生长提供了优越的自然条件。
武功山云雾采制要求严格,鲜叶原料为一芽二、三叶及嫩对尖叶,采取分批采摘,分级验收,分级验收,分级摊放,分级付制和杀青、揉捻、初干、再干四道工序精工制作而成。
产品外……
6.安福古黑陶
黑陶,是中华民族古文化的瑰宝。
有着数千年历史的古黑陶艺术内涵博大精深,恰以中国古代思想家老子所云:
“夫为不争,故天下莫能与之争。
”黑陶工艺品,无论是端庄富态的福寿花瓶、造型别致的香炉,还是实用的笔筒、笔架等文具,既蕴含着古老艺术的质朴神韵,又表现出了现代艺术的精美高雅。
黝黑如墨,光亮如镜,古色古香……
7.安福烧鸡公

烧鸡公是我国传统的家禽熟制品之一,色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特,有着悠久传统的安福烧鸡公更是由于整个烧制过程和配料独特,鸡肉鲜嫩味美,而受到广大顾客的赞誉,近年吃鸡的人越来越多,不仅安福人来客要吃烧鸡公,就连吉安市其他县区来往客人也都寻问着来这里尝一尝。
8.安福霉豆腐

安福霉豆腐是著名的安福特产之一,精选优质大豆、干辣椒、麻油等原材料经多道程序加工而成,口感独特、回味悠长,是一道不错的开胃菜。
霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,是中国人民喜爱的传统食品,含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。
9.安福带皮牛肉

由纯天然放养的健壮嫩黄牛加工而成,肉质鲜嫩,每有客来,尝过之后,都交口称赞,如今它已成为了安福地方的一道名菜,并由此开发出了一系列产品。
江西省安福县,山地资源丰富,当地一直有养牛的传统。
农户通常把牛散养在山上,早上放出去,晚上再找回来。
怕牛走丢,他们就在牛的脖子上挂个铃铛,这样就可以顺着铃铛的声音把……
10.武功桔

与武功湖桃花岛紧紧相连,占地120亩,共有8个品种,分早、中、晚熟三个时段。
由于所处的地理、气候环境特殊,桔子皮薄汁甜,年产桔子10万斤,远销北京、上海、广东等地,素有“江南桔乡”之美誉。
…
不是同一个地方
萍乡武功山属于萍乡市管辖,安福武功山属于吉安市管辖
武功山位于中国江西省中西部,居罗霄山脉北支,山体呈东北—西南走向,地跨江西省萍乡市芦溪县、吉安市安福县、宜春市袁州区,主脉绵延120余千米,总面积约970平方千米。
武功山。
武功山位于江西省安福县境西北部,是省内六大历史名山之一。
先后被批准为省级风景区、国家森林公园。
主峰金顶峰,海拔1918.3米,是江西省境内最高峰。
武功山主要有金顶、三天门、温泉山庄、武功胡、明月山、九龙潭六大景区和一个生态保护区组成。
江西省吉安市共有10个县。
为吉安县、泰和县、万安县、遂川县、永新县、永丰县、吉水县、峡江县、安福县、新干县。
吉安,江西省地级市,古称庐陵、吉州,元初取“吉泰民安”之意改称吉安,位于江西省中部,赣江中游,西接湖南省,南揽罗霄山脉中段,赣江中游,据富饶的吉泰平原,是江西建制最早的古郡之一,是赣文化发源地之一。
吉安下辖2区1市10县。