1.材料:
白糖参半个(约6、7克),一个孩子的分量,瘦肉100克,清水1.5饭碗。
2.白糖参稍浸泡洗净,用刀拍碎,瘦肉剁碎。
3.剁碎的白糖参,瘦肉加适量清水。
4.锅里水烧开放入大碗装的食材隔水蒸45分钟。
5.无需调味,喝汤吃肉,营养又好吃。
瘦肉
方法
一,白糖参半天(约6、7克),一个孩子的分量,瘦肉100克,清水1.5饭碗
二,白糖参稍浸泡洗净,用刀拍碎,瘦肉剁碎
三,剁碎的白糖参,瘦肉加适量清水
四,无需调味。
喝汤吃肉
要1.材料:
白糖参半个(约6、7克),一个孩子的分量,瘦肉100克,清水1.5饭碗。
2.白糖参稍浸泡洗净,用刀拍碎,瘦肉剁碎。
3.剁碎的白糖参,瘦肉加适量清水。
4.锅里水烧开放入大碗装的食材隔水蒸45分钟。
5.无需调味,喝汤吃肉,营养又好吃
主料
鲜鸡1/4
辅料新鲜莲子100克
白糖参15克
姜片3片
步骤
1.准备好材料
2.冷水下鸡肉焯水
3.捞起后冲洗备用
4.去鸡皮
5.剁块
6.莲子焯水(由于我用的是新鲜莲子,冷冻过,所以焯水)
7.把所有材料放入电炖锅,加入适量的水
8.盖盖调制高火2小时
9.2小时后撇去油沫
10.下盐调味即可