区别是制作工艺不一样
全干海参：
顾名思义，就是海参干货，经过去脏、沸煮、缩水、晾晒而成的海参。
半干海参：
还没晒干的海参，介于淡干和即食海参之间。
采用鲜活海参煮熟以后，再加盐搅拌而成（加盐目的是海参排水，也便于保存），也称为"盐渍海参"、"拉缸盐"。
半干海参的泡发率取决于海参的品种、质量、处理方式等因素，一般情况下泡发率在60%到80%之间。
但是，不同品牌和质量的半干海参泡发率也可能有所不同，具体还需要根据实际情况进行判断。
此外，泡发半干海参时应先将其用清水浸泡，然后放入清水中煮熟，时间一般在2-4小时左右，待海参完全软化后即可食用。
还是活海参好。
都是能够让这个味道更加的香甜，而且能够让这个有更好的维生素E，营养价值补充，可以给你带来更多的胶原蛋白能力的。
区别：
①半干海参是一种干湿适中，肉质均匀，鲜度好的海参。
②已发制好的海参储藏方法：
已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。
③全干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。
④全干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏，也叫淡干海参。
1.
保温杯中倒入开水
2.
加入海参
3.
拧紧盖子，静置8小时
4.
时间到，倒出即可
1.
保温杯中倒入开水
2.
加入海参
3.
拧紧盖子，静置8小时
4.
时间到，倒出即可
