披萨和比萨是同一种食物，没有区别。
披萨这个词源于意大利语"Pizza"，而比萨则是汉语意译的结果。
披萨是一种起源于意大利的食物，一般由面团、番茄酱、奶酪以及其他配料组成。
它是世界范围内广受欢迎的美食之一，但是在不同的地区，还会有不同的口味和变化。
总的来说，披萨和比萨是同一种食物，只是称呼略有不同而已。
披萨（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）等
比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）等。
.放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可;我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。
松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨!每个比萨的成本仅5-6元。
(根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)
时间要根据自己微波炉的功率调整，期间不妨打开观察一下，松软熟透即可
食材用料
面粉150克，酵母2克，糖3克，盐1克，芝士碎100克，青豆适量，水果玉米粒适量，胡萝卜适量，火腿适量，橄榄油5克，水85克左右
做法步骤：
步骤1
酵母，糖，盐加水融化，少量多次加入面粉里，边加边搅拌
步骤2
加入橄榄油，搅拌后揉成偏软的面团
步骤3
面团揉光滑后，醒发至两倍大
步骤4
醒发好的面，有密集的蜂窝组织
步骤5
揉面排气后擀开成圆形，为了防粘，可以用细玉米面做扑面，我家没有，我就在案板上摸了少许油
步骤6
披萨盘底部刷少许油，放入擀好的饼胚，用叉子扎孔，不扎孔的话，烤的时候会鼓起来
步骤7
空气炸锅提前180度预热5分钟，放入饼胚180度两面各烤5分钟（如果需要冷冻保存，可以在这一步晾凉后放冰箱冷冻保存）
步骤8
取出饼胚，刷一层番茄酱后撒一层芝士碎
步骤9
放入炒过水的青豆，玉米，胡萝卜，摆上切好的火腿，再撒一层芝士碎
步骤10
喜欢拉丝效果好的可以多放点芝士碎，我是刚好剩一百克了
步骤11
200度烤12分钟就可以了，具体时间根据自己炸锅功率来定
