好吃的家常菜有：
麻婆豆腐、丝瓜炒蛋、白斩鸡、冬瓜排骨汤、红烧肉、水煮鱼、清蒸带鱼、油焖大虾、青椒炒鱿鱼、炒苋菜、肉饼炖蛋、狮子头、清蒸螃蟹、油面筋塞肉、凉拌黄瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬瓜海带虾米汤、西红柿炒鸡蛋、芦笋炒百合、猪肚莲子汤、清蒸鲈鱼、炒马铃薯。
香干5片、青椒4个、猪肉1小块、香葱1根、料酒1勺、盐1匙、酱油1勺、盐1匙、爱乐甜零卡糖少许、蚝油1勺、五香粉适量
烹饪步骤
1.香干、青椒洗净，备用。
2.将香干切成均匀条状，青椒去芯后切成丝。
3.猪肉切成均匀薄肉片。
4.猪肉加入料酒、盐、老抽，搅拌均匀，腌制片刻。
5.香葱切成葱花。
6.准备爱乐甜零卡糖。
7.锅里加适量油，倒入腌好的肉片，煸炒至变色、出油。
将炒好的肉片推到锅边。
8.向锅中倒入香干，用锅内余油将干子翻炒片刻。
9.倒入青椒，继续翻炒。
10.加入盐、蚝油，翻炒均匀。
11.加入爱乐甜零卡糖，翻炒片刻。
出锅前撒入适量五香粉，翻炒均匀即可。
步骤/方式1
80克粉条提前用35-45度左右的温水泡软.
步骤/方式2
120克扁豆去丝洗净，切菱形块备用。
步骤/方式3
110克五花肉处理干净，切成片，放入碗中，加入2克盐，1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，1克鸡精，搅拌均匀腌制10分钟提前入味。
步骤/方式4
适量葱，姜，蒜切末备用。
步骤/方式5
锅内烧油，油温，6成热，倒入扁豆，煸炒至表皮微皱，发软，盛出备用。
步骤/方式6
再次起锅烧油，油温5成热，加入葱姜蒜，炒出香味，倒入腌好的肉片，大火迅速划散，炒出油脂
步骤/方式7
放入泡发的粉条，再倒入1勺老抽搅拌翻炒
步骤/方式8
炒制均匀粉条透明后，加入提前炒好的扁豆翻炒，再放入少许盐，鸡精，翻炒均匀出锅。
步骤/方式9
出锅成品
步骤/方式1
80克粉条提前用35-45度左右的温水泡软.
步骤/方式2
120克扁豆去丝洗净，切菱形块备用。
步骤/方式3
110克五花肉处理干净，切成片，放入碗中，加入2克盐，1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，1克鸡精，搅拌均匀腌制10分钟提前入味。
步骤/方式4
适量葱，姜，蒜切末备用。
步骤/方式5
锅内烧油，油温，6成热，倒入扁豆，煸炒至表皮微皱，发软，盛出备用。
步骤/方式6
再次起锅烧油，油温5成热，加入葱姜蒜，炒出香味，倒入腌好的肉片，大火迅速划散，炒出油脂
步骤/方式7
放入泡发的粉条，再倒入1勺老抽搅拌翻炒
步骤/方式8
炒制均匀粉条透明后，加入提前炒好的扁豆翻炒，再放入少许盐，鸡精，翻炒均匀出锅。
步骤/方式9
出锅成品
以下是几道好吃又容易做的家常菜菜谱，供您参考：
1.土豆炖牛肉
材料：
牛肉、土豆、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、水、油
做法：
1）牛肉切成块，土豆切成小块，姜蒜切末备用。
2）锅中倒入油，加入姜蒜煸炒，加入牛肉煸炒至变色。
3）加入料酒、生抽、盐、胡椒粉和水，烧开后转小火，盖上盖子炖煮15分钟。
4）加入土豆，继续炖煮15分钟，直到土豆熟透即可。
2.酸辣土豆丝
材料：
土豆、胡萝卜、青椒、蒜、姜、醋、糖、盐、生抽、油
做法：
1）土豆、胡萝卜、青椒分别切成细丝，姜蒜切末备用。
2）锅中倒入油，加入姜蒜煸炒，加入土豆丝、胡萝卜丝煸炒至变软。
3）加入青椒丝，继续煸炒。
4）加入醋、糖、盐、生抽，翻炒均匀即可。
3.番茄蛋汤
材料：
鸡蛋、西红柿、葱、盐、胡椒粉、水、油
做法：
1）西红柿切小块备用，葱切末备用。
2）锅中倒入油，加入葱末炒香。
3）加入西红柿块，煮至变软。
4）加入适量的水，烧开后打入鸡蛋，轻轻搅拌。
5）加入盐和胡椒粉调味，再煮沸即可。
这些家常菜食材简单易得，做法简单易学，适合家庭日常食用。
希望对您有所帮助。
步骤/方式1
100克瘦肉切条，用适量盐、1勺酱油、5克生粉腌制15分钟
步骤/方式2
300克蒜苔洗净切段
步骤/方式3
炒锅放油，放蒜瓣爆香后加入肉丝
步骤/方式4
加入蒜苔翻炒2分钟，加半勺蚝油和少许清水焖2分钟
步骤/方式5
加入适量盐，鸡精调味翻炒均匀即可出锅
