在北方过大年新春佳节，大年初三讲究早晨必须吃饺子，互相走动串门的日子，早上必须初三的要吃饺子，饺子代表着吉祥团圆的意思
地域不同，风俗习惯也不同，饮食上也有差异。
北方的大年初三，主食必须要吃饺子，而且还要准备丰盛的菜肴，鸡，鱼，肉和蔬菜都不能少。
