我觉得煮着吃就很好吃。
海蟹，调料包（因为国外都有很多很小的，和绿茶糕差不多大小的调料，中国没有见过，没有就算了吧）大蒜，姜，酱油
因为没有那么大的东西蒸，只好水煮了最简单不过了
做法
1.买来洗干净（因为海蟹一般都是冰冻了来卖的，也没有河蟹那么多寄生物，所以比较干净，水冲下就可以，如果真要也可以用牙刷刷下）。
2.烧开水
3.等水开了放进去螃蟹，大约10-15分钟吧
4.等螃蟹浮起来，在煮2-3分钟
5.然后取出来吧等凉些就可以吃了
6.吃的时候可以用大蒜姜什么的做个酱蘸着
7.汤也可以放进冰箱，以后煮面吃
8.如果一次买了很多螃蟹，煮好后也可以放冰箱
主料：
小海蟹子500克
辅料：
葱姜蒜少许、花生油适量、料酒少许、十三香少许、盐少许
做法与步骤：
1.准备活的小海蟹子洗净
2.热锅凉油放入葱姜蒜爆香
3.放入小海蟹子，添加料酒，十三香翻炒。
4.炒至颜色变红，加入少许盐出锅。
5.装入盘中，放入小米辣，青椒。
1、食材：
小螃蟹500克、葱1棵、姜5片、蒜3瓣、盐适量、干海椒2个、油适量。
2、准备一些鲜活的小螃蟹，撒上一把盐，搅拌均匀。
3、等半小时用水清洗一遍，沥水，待用。
4、烧一锅开水，倒入洗净的螃蟹。
5、待螃蟹变成金黄色就可以捞起，沥水。
6、锅里放入适量的油，待油热七分放入切好的葱姜蒜干辣椒，翻炒。
7、炒香后，加入料酒醋白糖味极鲜盐和适量的水，搅拌调成汁。
8、倒入沥水的螃蟹，翻炒均匀，大约十五分钟就可以出锅了，美味的麻辣小螃蟹就好了。
首先，我们用剪刀把螃蟹的腿全部剪下来
然后我们用手把螃蟹掰开，一分为二
然后我们把先把鞋盖里面的蟹味用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净
吃完蟹盖后开始吃蟹身用剪刀将多余的蟹脚，蟹嘴和蟹肺剪掉
然后用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状的蟹心物调出来，丢弃
最后用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再把蟹肉也吃干净
蒜香石鲟螃蟹的做法蒜香石鲟螃蟹的原料：
石鲟螃蟹蒜香石鲟螃蟹的配料：
蒜沫、蒜叶、生姜丝蒜香石鲟螃蟹的做法：
1、给鲟一样特写吧；
2、石鲟洗净，把盖打开，洗掉海沙；
3、装盘备用；
4、姜切丝备用；
5、蒜切泥备用；
6、蒜叶切段备用；
7、锅内放水，烧开；
8、将蒜叶、蒜沫、姜丝撒在鲟背上；
9、水开后，将撒好姜丝的鲟连盘放入锅内，盖上盖子蒸15分钟10、打开锅盖，壳变红了，即可食用了；11、姜沫、蒜沫适量倒入醋、生抽当调料蘸着吃味道也不错。
12、好吃的出锅咯。
1、石鲟味道鲜甜，无需放盐、味精；2、石鲟内含丰富钙质，钳子可以取下洗净煮汤；汤汁可以拿来充米糊、煮粥给孩子补充钙质。
吃出健康：
1、螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。
2、蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
3、螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
4、蟹肉寒凉，有活血祛淤之功。
