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dj阿卓是谁(蒸粘豆包是发面好还是烫面好)

发布时间:2023-10-25 15:30:02   来源:    

dj阿卓是谁?

阿卓,曾用名DJ小卓,沈阳DJ小卓,改现用名DJ阿卓,原创电子音乐人,曾发表作品:

程响《四季予你DJ版》,张晓棠《新送情郎DJ版》,豆包《此生过半DJ版》,莫尘、小嗯《男人如虎DJ版》,艾辰《错位时空DJ版》(艾辰官方正式版);大神慧《相思难绝DJ阿卓版》;马博《月老劝我DJ阿卓版》等。

蒸粘豆包是发面好还是烫面好?

粘豆包用发面。

做法如下:

1、酵母粉用少量水化开,放置5分钟。

2、黄米面倒入大碗中,倒入酵母水,再倒入剩余水,用筷子搅拌成絮状。

3、揉成光洁的面团,放到温暖处发3~4个小时。

4、等到面团变大,里面有丰富的蜂窝状。

5、取一份面团放红豆馅,收口包好,并搓一圆一些,粘豆包就做好了。

6、放入蒸锅,上汽后蒸12分钟左右。