西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.准备食材。
鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。
...
2.将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。
3.锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。
4.待鸡蛋稍稍凝固后,把鸡蛋推到一边。
然后放到西红柿,煸炒匀均。
5.往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。
6.最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘
食材:一个番茄,两个鸡蛋,生抽,盐
做法:
1.将两个鸡蛋打撒放入锅中炒熟,番茄去皮切丁
2.锅中放油,将番茄放入锅中炒至软烂出汁后加入适量开水
3.将炒好的鸡蛋倒入锅中,加入适量盐和少量生抽翻炒均匀后出锅
主料:
西红柿两个、柴鸡蛋两个
辅料:
葱花适量、盐适量、白糖适量、玉米油适量
做法步骤
1.西红柿柴鸡蛋备好。
2.西红柿洗净切成小块儿。
3.鸡蛋打散,炒碎盛出备用
4.锅内放少许油,放入葱花爆香。
5.倒入西红柿块儿翻炒均匀。
6.微微软塌。
7.倒入炒好的鸡蛋。
8.加少许盐和白糖调味。
9.继续翻炒均匀即可出锅。
10.装盘上桌。
关火
1/5
把所有材料准备好。
2/5
蛋磕碎,打散,备用。
番茄切成月瓣形状,备用。
3/5
热油下锅,倒入鸡蛋液,中火煎炒,炒成蛋滑后铲起备用。
4/5
继续热锅下油,油热后倒入番茄,快速翻炒,加入1茶匙的白砂糖,炒匀,加入1茶匙的白砂糖,炒匀,加入蛋滑,翻炒均匀后加入小许盐调味。
5/5
装碟,即可开吃。