电磁炉光波炉的区别很大，加热方式的区别，电磁炉是锅具自身加热，而光波炉则是炉丝传导加热。
电磁炉选锅具，非铁质锅具不可加热，光波炉不选锅具，金银铜铁铝，即陶瓷土锅皆可。
电磁炉加热快并节能，光波炉加热慢且浪费电能。
据此，光波炉在许多方面还是不及电磁炉好用。
我肯定选择电磁炉比较好，目前市面上售卖的光波炉和电磁炉我个人推荐电磁炉比较好，因为电磁炉是每家每户都需要使用的，非常方便，简洁，不占场地，而且价格也非常适中，光波炉用的人数反而较少，所以不建议大家使用，当然也要根据自家的情况
两者之间的区别有：
成本不同：
微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。
光波炉使用的光波管成本比铜管或者石英管增加几元钱。
用途不同：
微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。
光波炉不挑锅具，有炒菜，蒸，炖，煲，煮饭，热奶，杀菌，取暖，除湿，防潮等多种功能。
1、加热方式不同
光波炉的加热管是卤素管，内置红外线组件，在设备接入电源后，通过红外发热原理，短时间内就能达到600到700摄氏度的高温，接着再通过聚能反光材料，将光能聚结在面板上，从而实现加热。
而微波炉的加热管是磁控管，加热时通过振动产生微波，能穿透食物，使得食物中的水分子剧烈运动，从而产生大量热能，实现加热。
2、适用范围不同
光波炉和微波炉都可以用来加热食物的，但微波炉对食物本身、餐盘等情况都有限制，比如放入微波炉的餐具需要是绝缘材质的，否则容易出现安全隐患，而光波炉对餐具要求不高，多数材质都可以，并且还能够煮饭、取暖、烧烤等。
3、外形特征不同
光波炉的外形和电磁炉相似，使用过程中，锅具处于开放状态，而微波炉的外形像一个箱子，内部是密封的，需要开门将食物放到内部才能进行加热。
4、安全性能不同
微波炉加热的时候，是通过微波辐射进行加热的，并且有很多限制，相对来说，是比较危险的，而光波炉是通过红外线加热的，操作很方便，安全性能较高。
