1.
生姜、红糖待用
2.
番薯去皮
3.
生姜切片,番薯切块
4.
煮锅放水和姜片,大火烧开继续煮5分钟
5.
加入番薯块,继续煮
6.
中火煮至番薯酥烂,时间为20分钟的样子
7.
关火后,加入红糖拌匀即可
做法:
1.锅内下水煮沸后下西米煮15分钟后熄火放一旁焖熟,至西米变成透明,捞起备用;
2.荷包豆、麦豆隔夜泡水,利于短时间内煲软后,所有豆子洗净,放入锅内,豆子跟水比例大概是全部豆子为1:
6水,高压锅煮沸后调至中火煮30分钟,关火焖10分钟
3.打开高压锅盖,加入紫薯香芋块,开火继续煮至软绵,加片糖调味便完成
4.需要食用时,加入西米,椰汁拌匀就可以食用了。
糖水?水里加糖呀。
糖水是广东省传统小吃的总称,种类十分多样,有红豆沙莲子糖水等等,基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。
糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。
面粉200克、高粘木薯淀粉300克(2:3比例)辅料冰糖150克,红糖50克,黑芝麻,一勺花生油步骤一:面粉,高粘木薯淀粉,芝麻,加水,一勺花生油,揉成光滑的面团。
至少搓30➕分钟,搓越久口感越好。
步骤二:水开后,把面团揉成自己喜欢的形状,放下去。
等籺仔浮出水面,再煮10分钟即