lobster龙虾
crab蟹
shrimp虾(较小的)
prown对虾(较大的)
clamp蛤
mussel蚌
oyster蚝
英文翻译可以这样说Seafood,food
bake是把食材放在容器中置入烤箱里烤熟,最常见到的是西点、烤面包蛋糕全是用这个bake字。
也有其他菜肴是如此烹制的,包括肉类海鲜意粉等。
roast是把肉类在烤箱中悬空吊着烤、或置放烤盘烤,像北京烤鸭就是用的这个roast字。
grill是将食材放在铁板上烤炙,比如汉堡肉、牛排、羊扒的烧烤就是用grill这个字