材料:
-汉堡肉饼:
300克
-汉堡面包:
2个
-生菜:
适量
-番茄:
1个
-洋葱:
1个
-芝士片:
2片
-盐和黑胡椒:
适量
-番茄酱:
适量
-蛋黄酱:
适量
-牛油:
适量
步骤:
1.把汉堡肉饼放到室温下,用盐和黑胡椒调味。
2.把洋葱切成薄片,番茄切成薄片,生菜洗净备用。
3.在平底锅中放入适量的牛油,烧热后放入汉堡肉饼,用中火煎制。
4.煎制至一侧金黄后翻面,继续煎制另一侧,同时在肉饼上面放上芝士片。
5.把汉堡面包对半切开,在烤箱中预热一下,取出后分别在上下两片面包上抹上适量的蛋黄酱和番茄酱。
6.把煎好的肉饼放在下面的面包上,再盖上生菜、番茄和洋葱。
7.把上面的面包盖上,用手轻压一下即可。
做法如下:
材料:
-汉堡肉饼:
300克
-汉堡面包:
2个
-生菜:
适量
-番茄:
1个
-洋葱:
1个
-芝士片:
2片
-盐和黑胡椒:
适量
-番茄酱:
适量
-蛋黄酱:
适量
-牛油:
适量
步骤:
1.把汉堡肉饼放到室温下,用盐和黑胡椒调味。
2.把洋葱切成薄片,番茄切成薄片,生菜洗净备用。
3.在平底锅中放入适量的牛油,烧热后放入汉堡肉饼,用中火煎制。
4.煎制至一侧金黄后翻面,继续煎制另一侧,同时在肉饼上面放上芝士片。
5.把汉堡面包对半切开,在烤箱中预热一下,取出后分别在上下两片面包上抹上适量的蛋黄酱和番茄酱。
6.把煎好的肉饼放在下面的面包上,再盖上生菜、番茄和洋葱。
7.把上面的面包盖上,用手轻压一下即可。
有关汉堡的做法家庭版:
1.猪肉沫加入盐鸡精生抽料酒蛋液顺时针搅拌起筋。
2.猪肉沫分成三份,裹上面粉。
3.裹上蛋液。
4.在裹上面粉,裹得厚厚的。
5.下油锅炸至金黄起锅。
6.用厨房纸吸掉油。
7.生菜抹上沙拉酱。
8.放上肉饼。
9.放上番茄。
10.在放上生菜。

制作一个简单又好吃的家庭版汉堡,可能需要以下材料:
-汉堡饼(如果买不到现成的,也可以自制肉饼)
-面包(使用汉堡面包会更好)
-番茄酱、芝士、蔬菜等作为配料
制作步骤:
1.将汉堡饼用少许油煎至变色,表面金黄即可。
2.将面包切成两半,烤或微波炉加热至稍微软化。
3.涂上适量的番茄酱。
4.在饼上放一块芝士,烤箱或微波炉加热至芝士融化,饼也变得稍微有些酥脆。
5.加入切碎的蔬菜(例如生菜、洋葱、西红柿)。
6.将饼和面包片合并在一起,稍微压一下即可食用。
这样一来,就可以制作一个美味的汉堡了。
不过,配料可以根据喜好进行自由调整,例如加入蘑菇、鸡蛋、培根等等。
用料:
猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜(团叶)30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克
调料:
酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克
汉堡的做法:
1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状
3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎进不需要预热,功率与时间与第一次相同。
4.取汉堡面包,铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可
步骤/方式1
烤牛排
在篝火中加工生牛排获得烤牛排。
步骤/方式2
小麦面包
用麦粉制作出小麦面包。
步骤/方式3
星辰花
种植星辰花种子获得星辰花。
步骤/方式4
牛肉汉堡
用小麦面包,烤牛排,星辰花制作出牛肉汉堡。