会烤蛋糕底,会一点裱花基础,从最简单的生日蛋糕做起,慢慢的获得成就感,才能一路走下去,做巧克力花,自己翻模等!
刚开始买几个必须品就行了,不用跟风冲动买一大堆没用的回来!
烤箱
裱花嘴
手持打蛋器,质量好点的,买了两个20多的很快就烧掉了,其他的材料自行斟酌!
应该先学所需器具的使用技巧,如烤箱,食品称,量杯,量勺,粉筛,橡皮刮刀,电动打蛋器,金属模具,油纸,裱花袋等的使用方法。
简单的蛋糕,面包,饼干的制作。
如学习蛋清的打发,按照需要的配方量取所需的食物的重量,烤制时按照所需的温度和时间烤制,就不会有大的差错。
我第一次入烘焙这个坑的时候直接入手了淘宝销量第一烘焙套装(真的不是打广告~)总之我做的时候没有发现缺少过任何一个工具,可以说是非常的经济实惠划算了。
完全足够新手小白使用~
当然你还必须拥有一款属于你自已的高颜值烤箱~那样子做起来心情都会变更好哦~
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