主料：
花生适量，色拉油适量，糖适量
步骤：
1、花生洗净放入砂锅中不加油小火不停翻炒。
2、至翻炒花生成熟炒好的花生去皮。
3、酱熟花生加白糖放入料理机中搅打成粉末状。
4、加少许色拉油做引子，香浓的花生酱做好了。
用料:
烤熟花生米 200g
初榨橄榄油 100g
糖粉（可不加）20g
商业版花生酱的做法:
❶花生米用160度烤熟，没有烤箱的可以用锅炒熟，一定要小火炒。
炒熟的花生米去皮。
❷我做了两种味道，一个原味一个甜口。
橄榄油我用的是西班牙的初榨橄榄油，可以即食的。
❸炒熟的花生米倒入破壁机或者研磨机。
❹先把花生米打成粉末。
❺加入橄榄油，继续打成浑浊状态。
（如果做甜口的，现在可以加入糖粉了）橄榄油的用量可根据自己喜欢的稠度调整。
❻如果喜欢吃带有颗粒感的花生酱，可以先留下一小部分花生碎末，最后加入搅拌机稍打一会就行了。
用料：
大豆干酱100克
花生一把
大豆干酱100克
花生一把
十三香适量
葱、姜适量
猪肉馅二两
做法与步骤：
1.锅内倒花生油，同时放入葱姜，肉馅，煸炒几下，放入花生。
2.放入花生，再接着放大豆干酱，煸炒几分钟。
放水一碗
3.放水一碗，开锅，小火15分钟，关火。
香喷喷的花生米炸酱就好啦。
将花生、核桃放入锅中开中小火炒黄，倒出去皮，放入料理机中磨成泥，中途加点香油会使成品更细腻顺滑，磨好即可。
花生仁250g盐1g熟花生油20g细砂糖10g
将花生仁平铺在烤盘里，尽量不要重叠堆放，放入烤箱，170度烘烤10-15分钟，花生仁微黄飘香，便可出炉冷却
花生米晾凉后，用手轻轻一搓便可去掉红皮，加入，10g细砂糖，20g熟花生油
将花生仁放入破壁机的搅拌杯中打碎，加入细砂糖，加入熟花生油，继续搅打，打至浓稠即可
主料:
辣椒适量
辅料:
花生适量
盐适量
油适量
步骤:
1·锅内倒入适量油，花生入油炸至金黄，捞出备用。
2·取两颗辣椒放入刚刚炸过花生的热油里，炸至微糊捞出，与花生放在一起。
3·把剩下的热油倒入，加入盐，开始捣碎
