鲣鱼是可以买到的。
鲣鱼是鲭科、鲣属下的一种鱼类。
体纺锤形，横断面近圆形；吻短，前端尖；背鳍2个，第二背鳍与臀鳍均较小而低，后方各有7-8个小离鳍；尾鳍新月形；体背侧蓝黑色，腹部银白色，腹侧有4-6条明显黑色纵带；最大体长100厘米，一般常见50-60厘米。
鲣鱼和鲅鱼都是鲈形目鲭科之中的鱼类，具有比较亲近的关系，它们也都是生活在海水之中的。
不过，鲣鱼并不是鲅鱼，二者的类别就是不同的。
鲣鱼是鲈形目鲭科鲣属之中的鱼，但鲅鱼则是鲅科马鲛鱼属之中的鱼。
