步骤/方式1
800克猪蹄洗净剁块，焯水去腥味
步骤/方式2
另取锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升
步骤/方式3
水500毫升，肉蔻1个，香叶1片，大料1粒，白芷1片，花椒数粒
步骤/方式4
小火炖两小时捞出即可
步骤/方式5
完成
步骤/方式1
800克猪蹄洗净剁块，焯水去腥味
步骤/方式2
另取锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升
步骤/方式3
水500毫升，肉蔻1个，香叶1片，大料1粒，白芷1片，花椒数粒
步骤/方式4
小火炖两小时捞出即可
步骤/方式5
完成
1、家常豆腐
食材：
猪肉、豆腐、蒜、葱、耗油、酱油、生粉。
做法：
猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。
1、首先准备食材，土豆2个，青椒3个，调料我用了味极鲜，食用盐，鸡粉，十三香，因为有孩子吃，我主张的是清淡。
2、将土豆削皮切丝备用，青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。
3、锅中加入适量植物油，油热后倒入超好的青椒丝，翻炒一下。
4、然后倒入土豆丝，继续翻炒，放入适量味极鲜，也可以放适量陈醋，因为老公不喜欢酸的，我用的是味极鲜。
5、开始加入调料，食用盐和十三香，继续翻炒，喜欢吃脆的炒2分钟就好了，喜欢熟一点的可以炒3-4分钟。
6、然后放入适量鸡粉，翻炒均匀就可以出锅了，配上大米饭，味道还是很不错的。
1、首先准备食材，土豆2个，青椒3个，调料我用了味极鲜，食用盐，鸡粉，十三香，因为有孩子吃，我主张的是清淡。
2、将土豆削皮切丝备用，青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。
3、锅中加入适量植物油，油热后倒入超好的青椒丝，翻炒一下。
4、然后倒入土豆丝，继续翻炒，放入适量味极鲜，也可以放适量陈醋，因为老公不喜欢酸的，我用的是味极鲜。
5、开始加入调料，食用盐和十三香，继续翻炒，喜欢吃脆的炒2分钟就好了，喜欢熟一点的可以炒3-4分钟。
6、然后放入适量鸡粉，翻炒均匀就可以出锅了，配上大米饭，味道还是很不错的。
养生菜谱可以提供营养丰富、健康的饮食选择。
以下是一个简单的家常养生菜谱做法：
1.清炒蔬菜：
所需材料：
-小白菜或其他蔬菜：
适量
-大蒜末：
适量
-食用油：
适量
-盐：
适量
步骤：
-将小白菜洗净切成适当大小的块状或片状。
-取一个平底锅，加热后倒入适量的食用油，放入大蒜末炒香。
-将切好的小白菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐继续炒至蔬菜熟软。
2.番茄鸡蛋汤：
所需材料：
-番茄：
适量
-鸡蛋：
适量
-食用油：
适量
-盐、胡椒粉：
适量
步骤：
-将番茄切成小块。
-取一个锅，加热后倒入适量的食用油，将番茄炒熟。
-打入适量的鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
-添加适量的盐和胡椒粉调味即可。
3.蒸鱼：
所需材料：
-鲜鱼：
适量
-姜蒜末：
适量
-酱油：
适量
-食用油：
适量
步骤：
-将鲜鱼清洗干净。
-准备一张蒸鱼的盘子，将鱼放在盘子上。
-在鱼身上撒上姜蒜末、酱油和少许食用油。
-上锅蒸10-15分钟，视鱼的厚度来定。
-取出时撒上些许葱花作为装饰即可。
温馨提示：
-在烹饪过程中可以适量添加其他蔬菜或食材，以增加口感和营养价值。
-注意调味时要适量，尽量减少盐和油的使用量，以保持健康。
-烹饪时间可以根据个人口味和食材的不同进行调整。
通过以上简单的家常养生菜谱做法，你可以享受到营养健康的美食。
记得多吃新鲜蔬果，保持均衡饮食，健康生活！
