接骨木不是桂花。
两者虽同为双子叶植物纲合瓣花亚纲植物，但前者为茜草目忍冬科接骨木属落叶灌木，后者为捩花目木犀科木犀属常绿乔木。
此外，两者外观形态也明显不同，接骨木的叶片为羽状复叶而桂花叶片为长椭圆形单叶；接骨木春季开花秋季果熟而桂花秋季开花春季果熟。
接骨木啤酒就是用接骨木花酿成的啤酒。
接骨木结浆果,并开花。
浆果也可以用来酿甘露酒,但是接骨木花酿造出的口味更清爽有趣,是一种优秀却少见的调酒用料。
接骨花木香槟酒制作:采集九朵干净的已经开放的接骨木花花穗。
这些花穗的采摘点不应该靠近交通要道。
将其浸泡在含有一个切开的柠檬以及两汤匙白醋和700克白糖的自来水中。
24小时后滤过并装瓶。
约经过十天液体变得有活性后即可饮用。
有活性指的是:启开瓶塞后液面出现青度起泡现象;由于野生酵母菌的生长酒液变混。
一定会的采接骨木花，接骨木花香粉多，蜜蜂采无毒
接骨木是很好的观赏植物;既开花又结果，非常适合种庭院。
接骨木的枝条可以入药，接骨木的花和果可以酿酒、做茶、做糖浆、做果酱;接骨木的花可以制成天然的化妆品，接骨木眼胶很受欢迎。
接骨木在秋冬季节则能孕育大量的黑色浆果，它是特别喜欢光照的，在温暖湿润的环境下就能生长良好。
接骨木喜欢排水好的土壤，要避免种在低洼的地方。
