如何只用可可粉牛奶白砂糖做巧克力（怎么不用可可粉做巧克力）

如何只用可可粉牛奶白砂糖做巧克力？

方法如下，

1、材料:可可粉适量，牛奶1袋，白糖适量。

2、牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉。

按个人喜好加糖，继续加热。

3、加热中不断的搅拌，看到液体变色变粘稠就差不多啦，要加热到沸腾。

4、粘稠之后可以导入盘子。

6、然后，放入冰箱冷冻，大概要6个小时左右，如果量多就时间久一点，冻好之后敲下来就可以了。

因为牛奶中含有水分，可能会有点像巧克力冰，但是吃起来不错。

怎么不用可可粉做巧克力？

不想用可可粉，可以尝试以下方法：

1.加入少量牛奶和巧克力酱，搅拌均匀后饮用。

2.将巧克力切成小块，和牛奶一起加热，煮10-15分钟，取出后放凉即可饮用。

3.将牛奶加热至90度，加入巧克力碎屑，不断搅拌，用汤勺搅拌至溶化，倒入白砂糖拌匀即可。

自制可可粉怎么做？

用料：

黑巧克力豆（冷冻）200g纯可可粉100g糖粉100g玉米淀粉30g麦乳精/美禄50g盐1/4茶勺tsp自制热可可粉的做法准备食材。

将冷冻的黑巧克力豆放入料理机中使用磨粉功能打成粉末。

在料理机中加入所有剩余食材。

（一）在料理机中加入所有剩余食材。

（二）使用搅拌功能混合均匀。

取一口奶锅，倒入适量牛奶和热可可粉小火加热至混合均匀。

将热可可倒入杯中。

准备一些巧克力碎。

在热可可上撒适量棉花糖和巧克力碎做装饰。

冲好的热可可丝滑浓郁，非常美味。