1、投茶投入3克左右嫩芽得绿茶(龙井茶)于玻璃杯中。
2、洗茶往杯中注入80-90度开水,茶水比例约1/3,摇动后,快速洗去第一泡茶汤。
3、注水冲泡再往杯中注入80-90度开水,约7分满,待茶叶吸水舒张。
4、品饮浸泡3-5分钟,即可品饮香醇嫩芽香,可冲泡4次以上龙井茶叶比较细嫩,不宜用100摄氏度的沸水冲泡冲泡时间不宜过长,否则茶叶老熟,茶汤苦涩
明前龙井最正宗的喝法是用清水洗一遍杯子,然后放入适量的龙井茶叶,注入80℃-90℃的温水,待茶叶展开后再注满,泡制时间以30秒-1分钟为宜。
因为明前龙井是一种优质的绿茶,其外形扁平挺直,色泽嫩绿,具有清香、鲜爽、高韵的特点。
采用适宜的泡茶方法可以呈现出明前龙井的最佳风味和香气。
如果想要更加正宗的品味,还可以使用闻香杯、品茗杯等具有传统文化含义的茶具,让明前龙井的风味更加深入人心。
1.准备好龙井茶叶和玻璃茶具。
2.先将茶叶放入茶杯中,一般每50毫升用1-2克茶叶为宜,也可以根据个人口味适量增减。
3.用70℃左右的开水冲洗茶叶,先倒入少量热水润泡,然后倒掉,这样能够去除茶叶表面的灰尘和杂质,并使茶叶发散出更香的味道。
4.再倒入70-80℃的热水,不要用沸水,否则会影响茶的口感。
5.龙井茶需要泡约1-2分钟,可以在短时间内充分提取茶叶的香味和营养成分。
6.当茶汤变色变淡时,可以再次加水,一般建议加两到三次水,直至茶叶完全展开,水呈明亮的浅黄色。
7.龙井茶一次泡水可冲泡三到四次,第二次开始茶的味道会更加浓郁。
1.
玻璃杯冲泡法。
首先把5g的龙井茶放入玻璃杯中,然后再用100度的开水直接冲茶,并浸泡20分钟后即可以用。
2.
茶碗冲泡法。
把5g的龙井茶放进茶碗中,再用100度的开水沿着茶碗边缘均匀倒入茶碗内,让它静置浸泡20分钟后即可饮用。
3.
紫砂壶冲泡法。
把5g的龙井茶放入紫砂壶内,然后再用100度的开水缓缓倒入紫砂壶当中,再让它浸泡25分钟即可饮用。
1.
玻璃杯冲泡法。
首先把5g的龙井茶放入玻璃杯中,然后再用100度的开水直接冲茶,并浸泡20分钟后即可以用。
2.
茶碗冲泡法。
把5g的龙井茶放进茶碗中,再用100度的开水沿着茶碗边缘均匀倒入茶碗内,让它静置浸泡20分钟后即可饮用。
3.
紫砂壶冲泡法。
把5g的龙井茶放入紫砂壶内,然后再用100度的开水缓缓倒入紫砂壶当中,再让它浸泡25分钟即可饮用。
1.
准备干净玻璃杯一个。
2.
准备龙井茶2克。
3.
吧茶叶放入备用,加入热水100了,晃动茶杯把茶叶洗一下,倒出洗茶的水。
4.
重新冲入90度开水。
然3分钟即可。