芦荟汁是一种液体，是用从芦荟叶子中提取的汁液制成的。
这种果汁经常出现在健康食品商店和草药商店，可以在内部和外部使用。
因为它含有几种B族维生素，维生素C和几种重要的矿物质，这种果汁提供了广泛的健康益处。
新鲜的芦荟汁最好，新鲜的芦荟汁是黄褐色。
芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色，遇空气氧化就变成了黑色，又凝为一体，所以称作“芦荟”。
芦荟汁可以直接空腹饮用，一杯水加入20毫升芦荟汁混合。
也可以尝试将芦荟汁与蜂蜜苦瓜等制成混合芦荟汁，它有营养丰富且含糖量低于大多数其他果汁的优势。
芦荟的吃法有很多，下面推荐几种吃法：
芦荟柠檬汁材料：
芦荟叶5厘米,蜂蜜1匙,水2/3杯,柠檬汁1小匙,做法：
将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。
在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。
芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
芦荟萝卜泥这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。
材料：
新鲜芦荟叶3厘米,白萝卜4厘米做法：
将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。
把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。
芦荟香蕉果酱材料：
新鲜芦荟3厘米,新鲜香蕉(没有伤痕)3根,柠檬汁2大匙,砂糖200克做法：
将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。
煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。
新鲜芦荟的吃法有很多，远不止以上介绍的这三种。
无论怎么吃，芦荟的消炎杀菌作用都是存在的，对人体来说都是极为有好处的。
所以说，在日常生活中，坚持食用芦荟，会收到意想不到的效果。
如何保存好芦荟？1、在超市买来的芦荟最好用保鲜袋将其装好，放在冰箱的冷藏室里，切记不是冷冻室。
2、要用的时候拿出来切过后若还用不完的话，用干净的保鲜膜包好切割处（因为有汁液会流出，包起来的话可以防止滋生细菌。
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