1.麻辣烫就是把食材烫熟，加入秘制汤汁，让人觉得又麻又辣又烫。
2.麻辣烫，其实也简单，青菜鱼肉，不论荤素，不论是不是相干，它都被穿在细细的签子上，一股脑儿地推进高温里，真正是赴汤蹈火。
麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
麻辣烫是食物的平民化归宿。
青菜和鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往滚沸的汤里推，真正是赴汤蹈火。
没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。
最近流行麻辣烫网络用语的意思是表示“网恋不靠谱”。
火锅和麻辣烫有什么区别
1.制作方法不同他们之间的底料是不同的。
2.卫生条件不同由于麻辣烫和火锅之间的制作方式不相同，所以麻辣烫和火锅的卫生不同。
3.价格不同麻辣烫的价格也比较低一些，如果一个人吃麻辣烫的话，一顿饭下来的消费较低。
4.特点不同麻辣烫属于两个人的世界，而火锅适合大家的狂欢。
麻辣烫属街头小吃
