意思是：
盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。
有谁想到，我们碗中的米饭，一粒一粒都是农民辛苦劳动得来的呀。
原诗：
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
《悯农》的意思是：
农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴在禾苗生长的土地上。
又有谁知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢？
【出处】《悯农》—唐·李绅
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？
悯农：
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
这首诗是描述了粮食的来之不易，农民种地需要精心侍弄庄稼，播种，除草，施肥，松土，尤其除草在中午时效果最好，可以有效除掉杂草，才能保证庄稼好好生长，产出更多粮食，但是非常辛苦，告诉大家要珍惜粮食，不要浪费。
其一
春天播种下一粒种子，到了秋天就可以收获很多的粮食。
天下没有一块不被耕作的田，可仍然有种田的农夫饿死。
其二
农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴在禾苗生长的土地上。
又有谁知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢？
作者∶
李绅（772—846），字公垂，润州无锡（今江苏无锡）人。
唐宪宗元和元年（806）进士，曾因触怒权贵下狱。
唐武宗时为宰相，后出任淮南节度使。
与元稹、白居易等人交往密切，在元、白提倡“新乐府”之前，就首创新乐府二十首，今失传，是新乐府运动的倡导者之一。
《全唐诗》录其《追昔游诗》三卷，《杂诗》一卷。
唐朝有一首《悯农》诗，仅二十个字，通俗易懂，画面感极强，意义深刻，发人深省。
因此，该诗流传千载。
