1.把木瓜去皮去掉中间籽,
2.再把它切成好看的片状,
3.把菜心洗净以后过沸水焯一下,
4.与木瓜片一起摆放在盘子中,
5.把海鲜汁和芥辣以及白糖放一起调匀,
6.放在小盘中制成蘸料,
7.食用时直接用木瓜醮食调味料就可以。
食材用料
青木瓜100g
香菜20g
小番茄20g
酱油20g
蒜20g
柠檬20g
辣椒20g
方法/步骤分步阅读
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准备配菜备用
青木瓜切成丝备用,准备蒜、辣椒、香菜、小番茄、柠檬。
2/4
配菜放入木瓜丝里
把它们放入到青木瓜丝里面,再加入准备好的花生碎,加入适量的鱼露。
3/4
放入调料
加入适量的酱油,适量的糖,用一根擀面杖把容器里面的东西压碎一点。
4/4
搅拌均匀即可
一边压碎一边搅拌均匀,看到里面的东西差不多搅拌均匀后就可以装盘了。
木瓜直接生吃最好
把木瓜去皮后,切开再去籽,洗干净,这样可以保留木瓜中的营养成分不被破坏,是一种十分健康有营养的吃法。
木瓜生吃时还可以把它做成果汁以后再喝,在需要的时候可以把新鲜的生木瓜洗净,以后去掉瓜皮和瓜瓤,切成块,再准备一个橙子,去掉果皮以后也切成块,把它们一起放到果汁机中,加入适量纯净水,一起榨出果汁,取出以后倒入杯子就能喝。
1、一种是将木瓜里的籽去掉,然后把牛奶倒在木瓜里,感觉有点像把木瓜当作盛器,然后放在电饭锅里放入水,将木瓜放在碗里面,注意不要将牛奶溢出来,把碗放在电饭锅里,加入水,然后进行蒸煮模式。
2、把木瓜切小块,然后和牛奶放在碗里炖。
一般第一种炖出来的比较好,还有糖应该后放。
或者建议加点蜂蜜!
3、鉴于木瓜丰富的营养功效,我们还可以将木瓜切小块,放在碗里,撒上白砂糖,腌制1天以上,让糖分深入木瓜里面,吃起来也会就不会苦了。
木瓜一般能生吃,可以选择直接生吃、榨果汁、水果沙拉等多种吃法。
1.直接吃:
将木瓜削掉外皮后,挖掉中间的黑籽,切成适合入口的形状后就可以直接食用了,这种方法最为简单方便。
2.榨果汁:
也可以选择将切好的木瓜与其他一些蔬菜或者是水果榨成果汁食用,这种食用方式可以同时补充到多种水果蔬菜的维生素,营养更加丰富。