1、物理性质
氢氧化钠为白色半透明结晶状固体。
其水溶液有涩味和滑腻感。
吸水性（潮解性）：
氢氧化钠在空气中易潮解，故常用固体氢氧化钠做干燥剂。
但液态氢氧化钠没有吸水性。
溶解性：
极易溶于水，溶解时放出大量的热。
易溶于乙醇、甘油。
2、化学性质
碱性：
氢氧化钠溶于水中会完全解离成钠离子与氢氧根离子，所以它具有碱的通性。
许多的有机反应中，氢氧化钠也扮演着类似催化剂的角色。
它能与指示剂发生反应：
氢氧化钠溶液是碱性，使石蕊试液变蓝，使酚酞试液变红。
