【释义】：
指每年正月初七，亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。
【拼音】:rénrì【传说】：
南朝梁宗懔《荆楚岁时记》:正月七日为人日。
《北史·魏收传》引董勋答问礼俗曰:正月一日为鸡，二日为狗，三日为羊，四日为猪，五日为牛，六日为马，七日为人。
此人日一名之所由来。
《太平御览》卷三○引《谈薮》注云:一说，天地初开，以一日作鸡，七日作人。
则关系原始开辟之神话。
【文化内涵】：
人日，就是人民安之日是农历正月初七，而正月初七是中国传统习俗中的人日，是春节系列节日中重要的节日之一。
来自专家著述称，人日在中国至少有二千年以上历史。
何谓人日?尽管各地风俗有不同，但汉时东方朔的《占书》中就有初七人日，从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，人民安，君臣和会的说法。
可见，古人已将人民安视作人日的核心思想。
农历正月初七是人类的生日，也称为人胜节、人庆节。
相传，女娲造人的时候，先造出鸡狗猪羊牛马六畜，后才造出人类，所以农历正月初一至初七分别为鸡、狗、猪、羊、牛、马和人的生日，听老人说正月初七，即“人日节”，要吃豆腐，之所以吃豆腐脑，是因为吃豆腐有聪明伶俐的寓意，老话说“人七日吃癸脑，大人小孩身体好”，说的就是豆腐。
既然是人类的生日，就会想方设法来庆祝这个节日以及让人聪慧伶俐。
所以正月初七吃豆腐就流传下来了。
