生物工程专业作为理工科专业，和大多数专业一样在大一的时候还是要学习一些基础课程的，包括高等数学，大学英语，线性代数，概率论与数理统计等等。
在专业课方面，首先要学习一些基础的课程，生物类专业都要学习化学相关的课程，所以一般在大一会开设无机化学，分析化学，有机化学等课程，而且会在理论学习的同时开设实验课。
生物化学也是一门很重要的专业课，是以后很多专业课的学习基础，而且生化在考研的时候也是很多大学的考试专业课。
生物工程专业主要学习生物学、化学、物理学、数学等基础课程，以及生物工程学、生物反应工程学、生物分离工程学、生物传感器技术、生物制药工程学、生物信息学等专业课程。
学生将学习如何利用生物技术和工程学原理来解决生物领域中的问题，如生物制药、生物能源、环境保护等。
此外，学生还将学习实验室技能和科学研究方法，以及如何进行生物工程项目的管理和商业化。
1.生物工程专业主要课程有:高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。
生物工程专业是以生命科学、食品科学和工程学为基础，旨在强调学生专业知识、基本技能、创新思维和科研能力的培养，注重应用研究、工程设计和产业管理的基本训练；涉及基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程和生物反应工程等生物工程教学和研究内容，要求学生掌握生物学、生化工程、化学工程等学科的基本理论和知识，掌握基因工程、酶工程、生化反应与催化工程、细胞培养和微生物发酵工程、生物分离工程和工程计算等方面的基本技术。
生物工程专业的主要课程包括但不限于以下内容：
1.生物化学：
研究生物体内基本生物分子的结构、功能及代谢途径。
2.生物物理学：
研究生物体内各种生物分子及其之间的相互作用、结构与功能。
3.细胞生物学：
研究细胞的结构、功能和生理特性。
4.分子生物学：
研究生物分子的结构、功能和生物学意义。
5.基因工程：
研究DNA技术及其应用。
6.蛋白工程：
研究蛋白质的结构、功能及其在生物医药领域的应用。
7.生物信息学：
研究生物信息分析和生物数据管理。
8.生物制造：
研究生物制品的生产工艺和质量控制。
9.生物材料学：
研究生物材料的性质和应用。
10.生物机器人学：
研究仿生学和机器人技术相结合的领域。
不好学。
生物工程一般学高等数学、线性代数、无机化学和化学分析、植物组织培养技术、化学工程原理、微生物学、细胞生物学、遗传学等科目。
其通过让学生掌握生物技术和产业化的科学原理、工艺技术课程、工程设计等基础理论，培养能够在生物技术和工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才，学习的内容比较多，学习有点难度。
