食材清单
土鸡半只、五指毛桃适量、土茯苓几片、枸杞适量、灵芝一朵
烹饪步骤
1、把五指毛桃、土茯苓和灵芝放入清水浸泡15分钟；
2、将材料全部洗净待用
3、将五指毛桃、土茯苓和灵芝放入砂锅内，加入三分之二的水
4、把提前准备好的鸡肉放进锅内，大火煮沸
5、加入枸杞中火煲两小时
6、大火煮沸后，用汤勺撇去汤面上漂浮的油脂和油
7、小火炖一小时
8.放盐，出锅！
1、材料：
五指毛桃根45～60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
2、将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。
瘦肉洗净后，也切成大块。
3、锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。
再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
4、把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
5、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。
食用前加盐调味即可。
材料：
猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。
1、把猪骨头洗净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮开，焯血水后，捞起；放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后，放入汤锅内，加适量清水10碗左右，还有其他的材料，大火烧开。
4、撇去浮沫以后，转小火继续慢煲2小时，关火后调入适量的食盐调味即可。
1、主料：
鸡腿500克，五指毛桃80克。
2、调料：
姜三片，桂圆10克，枣（鲜）3个。
3、鸡腿砍件，用盐、料酒和姜片稍腌片刻。
4、等水沸后加入已清洗干净的五指毛桃和桂圆红枣等下去先熬，约半小时后材料就会出味。
5、然后把鸡块下锅快炒几下后放入汤中再煮5-10分钟，加盐调味，即可食用。
材料：
螺片一两、五指毛桃30克、淮山20克、圆肉20克、黄芪18克、陈皮3克、蜜枣三枚、竹丝鸡1只、盐适量
做法：
1、螺片用清水浸软
2、竹丝鸡洗净，斩块，冷水下锅焯水
3、其它药材洗净
4、砂锅中加适量清水，放入竹丝鸡、螺片、和其它药材
5、武火煮开，转文火煲三小时
6、以盐调味即可
1、红枣和五指毛桃洗净待用；
2、猪骨洗净斩件；猪骨焯水；捞起洗净待用；
3、把猪骨倒入高压锅内；加入红枣和五指毛桃；加入适量的水；
4、盖上锅盖大火煮开，再转小火慢炖1时后，留待自行解压后加入盐调味即可食用。
